Magyar konyha - zsidó konyha - Saly Noémi előadása - Zsidó Kulturális Napok
Jegyek
Információk
Galéria
Szereplők
2026. november 8. 15:00
Elérhető jegyek: Több mint 10 jegy
magyar
A feltüntetett jegyárak nem tartalmazzák az Üzletszabályzat által meghatározott Díjtáblázat szerinti esetleges e-díj, kényelmi díj, szállítási költség összegét
Előadóest
Prózai színház
Színház
Hol ér véget az egyik, és hol kezdődik a másik? Ha valakitől hiteles választ kaphatunk a felvetésre, az Saly Noémi művelődéstörténész, gasztronómiai múltunk elhivatott kutatója, számos könyv és tanulmány szerzője a témában. Recepteket ment innen is, onnan is, Körner Andrással együtt kutatta ki többek közt Pest egyik legnépszerűbb zsidó süteménye, a bólesz történetét és elkészítési módját. Magyar konyha - zsidó konyha című előadásán azonban nem csupán ételekről lesz szó. Megtudhatjuk, hogyan hatott egymásra a magyar és a zsidó konyhakultúra, hallhatunk vallási szabályokról, hétköznapi praktikákról, receptek vándorlásáról - és arról, mennyi mindent őriznek az ízek rólunk.
Saly Noémi - művelődéstörténész
